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Qualität aus Steillagen vom Mittelrhein

Weine von Goswin Lambrich

Das besondere Klima des Oberen Mittelrheintals, der einzigartige Charakter der Blauschieferböden und die Liebe und das Engagement der Familien Lambrich und Henrich ergeben zusammen ausgezeichnete Weine von hoher Qualität und individuellem Stil.

Moderneste Technik trifft auf Natur

Eine umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge ist für uns selbstverständlich. Das bedeutet, dass wir auf große Erträge ganz bewusst verzichten. Dafür sind Rebschnitt im Winter und die grüne Lese im Juli nötig, ebenso eine optimale, regelmäßige Bodenpflege und eine gezielte, zeitnahe Laubarbeit. Dies alles ist Grundvoraussetzung für die Gewinnung eines gesunden Traubengutes. Wenn die Lese dann soweit ist, hat eine schnelle Verarbeitung der Trauben unter höchsten hygienischen Standards absolute Priorität. Der neue Keller mit modernster Technik und die damit verbundene Umstellung auf Edelstahltanks für eine gekühlte Gärung schaffen einen reibungslosen Arbeitsablauf.

Einzigartigkeit

Standort, Rebsorte, Klima und die Bodenbeschaffenheit machen jeden Wein einzigartig. Am Ende ist jedoch der Mensch der entscheidende Faktor, denn nur die Liebe und das Engagement des Winzers macht aus einem guten Wein einen hervorragenden Wein.

Kommen Sie uns besuchen. Wir freuen uns auf Sie.

Ihre Familie Lambrich & Henrich