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Jeden Donnerstag.

Die geräucherte Forelle aus dem Barriquefasssmoker ist auch in diesem Jahr wieder dabei. Ab sofort werden wieder jeden Donnerstag frische Forellen aus dem Wispertal in unserem Barriquefass geräuchert. Da wir auf die Größe des Barriquefasses beschränkt sind, wird um Voranmeldung gebeten. Voranmeldungen nehmen wir immer bis Mittwochabend entgegen.